Wenn es groovt und swingt in der Altstadt von Bülach, dann sind die Bülacher Jazztage im Gange. Drei Tage Jazz vom Feinsten mit nationalen und internationalen Bands und Musikern. Ein Ereignis, dass sich Jazz-Fans nicht entgehen lassen sollten. Jetzt hat der Vorverkauf begonnen.

Am Samstag, 27. Mai haben zwei Mühlen im Zürcher Unterland ihre Türen geöffnet. Eine gute Gelegenheit den technischen Entwicklungen unserer Vorfahren nachzuspüren und die oft mit viel Liebe instand gehaltenen Einrichtungen zu bewundern.

Ab sofort ist in der Confiserie Klaus an der Marktgasse, mitten in der Bülacher Altstadt, das neue Bülacher Brot erhältlich. Mehr über seine Beweggründe, über naturbelassene Mehle, Triebführung und lokale Produkte verriet Mischa Klaus, Inhaber der Klaus Confiserie Café, im Interview.

Am Sonntag, 4. und Montag, 5. Juni lohnt sich für Weinfreunde ein Ausflug zum Weingut Neukom in Wil/ZH an die Dorfstrasse 44. Am 26. Weinfest kann die ganze Vielfalt der selbst gekelterten Weiss- und Rotweine degustiert werden. In der Festwirtschaft ist mit Röschti, Puurebratwürsten und Bratkäse für Verpflegung und für Livemusik gesorgt.

Die frech-fromm-fröhlich-freie Komödie über Franz von Assisi, der wortgewandt und schlitzohrig den Menschen zeigt, wie wertvoll Frieden ist, gelangt ab dem 31. Mai 2017 in Bachenbülach zur Aufführung. Das mitreissende Schauspiel von Dario Fo lässt das Geschehen um Franz von Assisi, der sich selbst zu Recht Franziskus, Gaukler Gottes, nennt, wieder aufleben.

Saisonale Produkte entdecken, hautnah dem Wachsen und Gedeihen auf die Spur kommen, das lässt sich bei der Gärtnerei Eymann Gemüse & Co. in Winkel erleben. Nach einer Besichtigung der Treibhäuser wird gleich vor Ort geerntet. Zum Geniessen der selbst geernteten Zutaten geht es dann ins Hotel Restaurant «Zum goldenen Kopf» nach Bülach.

Ab sofort ist in der Confiserie Klaus an der Marktgasse in der Bülacher Altstadt das neue Bülacher Brot erhältlich. Und: Die Kreation ist eine Herzensangelegenheit von Inhaber Mischa Klaus. Das Halbruchbrot überzeugt durch Regionalität und damit Nachhaltigkeit sowie Qualität. Die traditionelle Produktionsmethode baut auf zwei Vorteigen und viel Fingerspitzengefühl.

«Hola, soy Roger de México», so tönt es in diesen Tagen häufig in Dielsdorf, «Hallo, wij zijn Rani en Timpe uit België», ist in Winkel und Rümlang zu hören. Und in diversen Geschäften im Zürcher Unterland wird folgende Frage gestellt: «Dürfen wir bei Ihnen diese Flyer auflegen?». Zu 95 Prozent wird dies mit einem Lächeln erlaubt. Noch so gerne hinterlegen die drei Mitglieder des internationalen Bildungsprogramms Up with People ihre Konzerthinweise. 

Im Hintergrund wurde viel gearbeitet in den vergangenen Monaten. Nun ist klar, in Kaiserstuhl geht die Theatertradition weiter. Mit «Gift. Eine Ehegeschichte» feiert die Kaiserbühne am 18. Mai die erste Premiere. Bis zum 28. Mai sind mit den Schauspielenden Annette Wunsch und Peter Niklaus Steiner weitere fünf Vorstellungen im Amtshaus angesagt.

Nicht weniger als 230 Winzer beteiligen sich am Tag der offenen Weinkeller. Auch im Unterland wirkt man mit und rüstet sich bereits ab Samstag, 29. April für interessierte Geniesser. Ob Buchberg, Bülach, Eglisau, Rafz, Teufen oder Wil, die Programme sind vielfältig. Im Zentrum stehen stets die hier kultivierten Trauben.