Weingut Pircher, Eglisau

Weine aus dem Hause Pircher Eglisau Zürcher Unterland


Die edlen Weine aus dem Weingut Pircher!

An den Ufern des Rheins, nahe des Städtchens Eglisau, liegt unser Weingut. Der hintere Stadtberg, jahrhundertelang Teil einer Kulturlandschaft geprägt vom Weinbau, gilt mit seinen zum Rhein steil abfallenden Südhängen als eine Spitzenlage der Region.

Die zeitgemässe Bewirtschaftung nutzt die Gunst des Standortes und zielt auf qualitativ hochstehendes Traubengut. Wir kultivieren 6 ha im Terrassenbau, setzen Hilfsstoffe zurückhaltend ein (Integrierte Produktion) und beschränken den Ertrag im Schnitt auf 500 bis 600 gr. Trauben pro m2.

Je nach Traubensorte und Wein benützen wir verschiedene Behälter: Stahltanks für die temperaturkontrollierte Gärung und zum Ausbau der Weissweine. Grosse Eichenfässer (1000l bis 2000l) für die Lagerung des Blauburgunders. Kleine Holzfässer (500l und 225l) für den Ausbau der Blauburgunder Auslese und des kraftvollen Pinot noir.

Tel. +41 (0)44 867 00 76
Fax. +41 (0)44 867 10 29

Weingut Pircher

Stadtberg
8193 Eglisau
Schweiz